サンタリタ メダヤレアル カベルネソーヴィニヨン

説明

サン・リタの「メダヤ・レアル・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、チリの銘醸地マイポ・ヴァレーのテロワールを象徴する、重厚さと洗練さを兼ね備えたクラシックなスタイルの一本です。

グラスからは完熟したカシスやブラックベリーの濃密なアロマが立ち上がり、そこにカベルネ・ソーヴィニヨンらしい杉やミントの清涼感、そしてフレンチオーク樽由来のバニラやコーヒーの香ばしいニュアンスが複雑に溶け込んでいます。口に含むと、チリらしい凝縮感のある果実味が力強く広がりますが、きめ細かく熟したタンニンが全体をエレガントに引き締めており、非常にベルベットのような滑らかな質感を楽しめます。

しっかりとした骨格と心地よい酸のバランスが秀逸で、余韻にはスパイシーでスモーキーな風味が長く持続し、「格付けワインにも引けを取らない、品格あるボルドースタイル」を存分に堪能できる仕上がりです。