説明
スペインのカタルーニャ地方で造られるオーガニック・カバ「テラ・テラエ ブリュット」は、大地の力強さと清々しいフレッシュさが等身大で表現された、非常にバランスの良いスパークリングワインです。
伝統的な3種のブドウ(パレリャーダ、チャレッロ、マカベオ)がもたらす、青リンゴや柑橘系の瑞々しい果実味が口いっぱいに広がり、オーガニック栽培ならではの雑味のないピュアな果実の甘みが素直に伝わってきます。泡立ちは軽やかで心地よく、適度な酸が全体をきりっと引き締めているため、飲み飽きることのないクリーンな後味が特徴です。
「テラ(大地)」の名にふさわしく、どこか素朴でナチュラルな温かみを感じさせつつも、フィニッシュには心地よいドライさが残り、日常の食卓に彩りを添えてくれるような親しみやすい一杯に仕上がっています。






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