ドゥルト社 ヌメロ･アン750ブラン

説明

ボルドーの名門ドゥルト社が手掛ける「ヌメロ・アン ブラン」は、ソーヴィニヨン・ブランの清々しさと、ボルドーらしい洗練された気品が見事に融合した、非常にクオリティの高い白ワインです。

グラスに注いだ瞬間に広がる、グレープフルーツやレモンといった鮮烈な柑橘の香りに、ハーブや微かなミネラルのニュアンスが重なり、驚くほどクリーンな第一印象を与えます。口に含むと、生き生きとしたシャープな酸と、シュール・リー（澱との接触）由来の厚みのある質感がバランス良く広がり、単なる爽やかな白ワインに留まらない、しっかりとした飲み応えを感じさせてくれます。

後味には、フルーティーな瑞々しさと共に、わずかな苦味が全体を引き締め、非常にドライでエレガントな余韻が長く続きます。まさに「ナンバーワン」の名にふさわしい、日常の食卓をワンランク格上げしてくれるような完成度の高い一杯です。