ドミニクローラン モレ･サン･ドニ’12特価

説明

ブルゴーニュの異才ドミニク・ローランが手掛ける「モレ・サン・ドニ 2012」は、「新樽の魔術師」らしい豊潤なスタイルと、10年を超える熟成を経て現れた官能的な滑らかさが溶け合った逸品です。

2012年ヴィンテージらしい凝縮したチェリーやラズベリーの果実味に、ドミニク・ローラン特有の香ばしいスパイスやバニラ、そして熟成によるキノコや湿った土のニュアンスが重なり、非常に深みのあるアロマを放ちます。口当たりは肉厚で力強く、モレ・サン・ドニらしい土着の野性味と、魔法のようなベルベットの質感が絶妙なバランスを保っているのが特徴です。

「特価」という言葉が信じられないほど、その液体には密度があり、ピノ・ノワールの気品を保ちながらも、妖艶で華やかな余韻が長く続きます。今まさに飲み頃のピークに差し掛かっており、飲み手に驚きと満足感を与えてくれる、贅沢な構成の一杯です。