ペレラーダ グラン･クラウストロ ブリュット･N

説明

ペレラーダの最高峰カバである「グラン・クラウストロ ブリュット・ナチュレ」は、長い熟成期間が生み出す重厚な複雑味と、一切の妥協がないドライなキレが共存した至高のスパークリングワインです。

最低でも24ヶ月から30ヶ月以上に及ぶ瓶内熟成を経ており、グラスに注ぐと極めてきめ細やかな泡が立ち上ります。味わいは、ドサージュ（糖分添加）を行わないブリュット・ナチュレならではの研ぎ澄まされた清涼感がベースにありながら、熟成由来のトーストやナッツ、ブリオッシュのような香ばしさが層を成して重なっているのが特徴です。

地中海の陽光を感じさせる力強い果実の凝縮感がありつつも、フィニッシュは非常に潔く、上品な酸とミネラルが全体を優雅にまとめ上げています。カバの概念を覆すような、シャンパーニュのヴィンテージものにも匹敵する威風堂々とした風格を楽しめる一杯です。